マツタケ96

マツタケ　96

美味かった！　香りマツタケ　味シメジは嘘、　香りマツタケ　味もマツタケ。　しかし時にキノコ中毒を起こす、症状は8月後半から9月にかけて、仕事が手につかなくなったり、山一面にマツタケが生えている悪夢などにうなされる。日本最悪の毒キノコ。


重さ270グラムを超えていました。　今思えば開いたマツタケなんて、もう今後見れないかもしれないのだから、もっと上手に写真を撮っておくべきだった。	大きな傘を開いたキノコを見つけた時には、手前にあった幼菌に気づかずに、かかとで上の幼菌の裏側３分の一を踏み潰していたのです(^o^) 。

	焼き物、お吸い物、マツタケご飯にして食べてました。焼き物が美味かったが次は炭焼きでたべたい。　傘を開いマツタケの方が味があって美味かった。