ハルシメジ(シメジモドキ) Rhodophyllus clypeatus
4月30日 1997年5月1日

名前のように春4月半ば頃から5月前半にバラ科の木(当地では梅林)の地上に発生する。 あまり人の手の入っていない、雑草の多い梅林が発生しやすい。毎年行く所沢市内の梅林は今年簡易柵を作られてしまった。毎年、春になると不審な人が畑をうろついているのを見られていたのか? 砂糖醤油で煮付けて食べたが、少し土臭さと粉臭さがあった。料理法をもう少し研究すれば、イケルかも。 この時期、除草剤や農薬を散布することがあるので注意要。
幼菌 表面が乾燥して割れている。
レア度★★★
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