チチタケ
Lactarius volemus
ベニタケ科 チチタケ属
2002年7月29日
白い乳が出でますので、手に付くとベトベトします。 見かけはイマイチですが栃木ではたいへん人気があるキノコです。 乳の出ているキノコには食欲が湧かず、どこにそんな魅力があるのだろうと以前は思っていましたが、2003年に一度食べてみたら、栃木の方の味覚が理解できました。来年も頂きます。
2005年7月↓
レア度
★
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